Salame Gentile Mostra
E’ un prodotto la cui lunghezza può superare i 100 cm. Il salame viene realizzato con carne suina fresca selezionata, particolarmente magra, macinata a grana grossa e impastata con vino di qualità. L’impasto viene poi speziato con pepe ed aglio, insaccato in budello di maiale gentile e stagionato per circa due mesi. Il Salame Gentile Mostra del Salumificio Magnoni è caratteristico per la sua forma sottile e molto allungata , ideale per regali ed esposizioni.
Ideale per esposizione e regali. Solo su ordinazione.
Caratteristiche
- Budello Naturale di suino
- Aromi
PepeAglioVino
- Intensità2
- Stagionatura45/60gg
- Origine100% Carne italiana – Da maiali nati, allevati e macellati in Italia.
- Diametro90/100mm – Lunghezza 1000mm
- Senza Glutine