Pancetta Arrotolata Scotennata
La produzione della Pancetta Arrotolata comincia con la rifilatura e la selezione delle pancette più idonee alla salatura, che successivamente vengono arrotolate. Dopo 2 mesi di stagionatura le pancette si possono dichiarare stagionate acquisendo un gusto sublime che rende inconfondibile la pancetta del Salumificio Magnoni.
Caratteristiche
- Involucro Alimentare
- Aromi
Aglio - Intensità
3 - Stagionatura
60gg - Origine
100% Carne italiana – Da maiali nati, allevati e macellati in Italia. - Diametro
110mm - Senza Glutine
